Греческая диета: особенности и преимущества
Греческая диета: особенности и преимущества
Эта система питания достаточно плавно, не сказываясь на состоянии здоровья и не нарушая обмен веществ, помогает избавиться от лишнего веса. В этой диете нет четких рамок и продукты не расписаны по дням недели. Греческую диету можно сделать стилем своей жизни, и в этом случае она гарантирует длительный результат. Питаясь по такой системе, вы получите приятный бонус: улучшение здоровья, состояния ногтей, волос и кожи.
Общие правила
Питаясь по этой системе, голодать вы не будете. Но вам придется пересмотреть свой рацион. В основе диеты лежит деление всех продуктов на три большие группы.
1 группа
В первую группу входят те продукты, которые ежедневно должны присутствовать на вашем столе. Это макароны из твердых злаков, а также:
- злаки – предпочтение отдается бурому рису, но его могут заменять и другие крупы;
- темный или цельнозерновой хлеб;
- овощи – кабачки, баклажаны, морковь, помидоры и огурцы;
- бобовые;
- всевозможные фрукты;
- орехи, семена тыквы и подсолнечника;
- картофель – в небольших количествах.
В вашем рационе непременно должно присутствовать оливковое масло. Его можно использовать при готовке и для заправки салатов. Важно ежедневно выпивать не меньше восьми стаканов чистой воды. Можно пить алкоголь, но в небольших количествах. Предпочтительнее всего – красное вино.
2 группа
В нее включены продукты, которые можно употреблять 1-4 раза в неделю. 3-4 раза можно позволить себе морепродукты, 2-3 раза – яйца, 1-3 раза – сладости (предпочтительнее всего мед и темный шоколад).
3 группа
Эти продукты должны появляться в рационе примерно три-четыре раза в месяц. Это нежирное мясо (свинина, говядина или кролик), а также мясо птицы (индейка, курица, перепела).